Rodeo Bar And Grill

Nachos and Tacos, Bar

142 Broadway, Chelsea MA 02150

(617) 889-2790

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Husband and wife team Delmy Galdamez and Daniel Magana bring the flavors of their native El Salvador to Rodeo Bar and Grille. Their traditional Salvadoran cooking, especially for seafood, draws an enthusiastic neighborhood clientele. Enjoy here Mujara, served the way Salvadorans like it. The tilapia fish, served whole, is lightly pan-fried without a coating. The result is gluten-free, juicy, and healthier than typical fried fish.


All their sopas, that is soups, are made from scratch. Their seafood soup, mariscos, is a combination of lobster, crab, shrimp, and mussels in a rich coconut broth. Their whole fish soup is served with or without a fried egg on top. The traditional gallina is available with roasted bone-in chicken served resting in the rich broth or on the side. All are served with rice and tortillas.


Don't forget iconic Salvadoran pupusas. Rodeo's savory stuffed patties are made with Delmy’s family corn flour recipe.


The Rodeo Bar and Grille serves breakfast through dinner and has a full bar. Enjoy a Michelada — a spicy Latin American and South American cocktail made with cold beer with Clamato juice, lime, spicy Mexican sauce, and Worcestershire a mug with a chili rim.

El equipo de esposos Delmy Galdamez y Daniel Magana traen los sabores de su natal El Salvador al Rodeo Bar and Grille. Su cocina tradicional salvadoreña, especialmente de mariscos, atrae a una clientela constante. Disfrute aquí de la Mujara, servida como les gusta a los salvadoreños. La tilapia, servida entera, se fríe ligeramente sin recubrimiento en una sartén. El resultado es un pescado sin gluten, jugoso y más saludable que el típico pescado frito.


Todas sus sopas, es decir, los caldos, se hacen comenzando desde cero. La sopa de mariscos es una combinación de langosta, cangrejo, camarones y mejillones en un rico caldo de coco. La sopa de pescado entero se sirve con o sin huevo frito encima. La tradicional sopa de gallina se vende con el pollo asado con hueso servido en el rico caldo o a un lado. Todas se sirven con arroz y tortillas.


Pruebe aquí también las clásicas pupusas salvadoreñas. Los sabrosos pastelitos de Rodeo son la receta de harina de maíz de la familia de Delmy.


El Rodeo Bar and Grille sirve desde el desayuno hasta la cena y tiene un bar completo. No deje de probar la Mechalada - un cóctel picante latinoamericano y sudamericano hecho con cerveza fría con jugo de Clamato, lima, salsa mexicana picante y salsa Worcestershire en una jarra con borde de chile.