Cafe El Dorado
Coffee and Bakery
241 Broadway, Chelsea, MA 02150
(617) 466-0680
Located at the TILL Building on Broadway since 2020, Café El Dorado is a Colombian bakery run by husband and wife team Jenny and Carlos Camacho. The Camacho family founded the business 40 years ago, with the original store on Congress Street.
Café El Dorado is an airy, light-filled space, flooded with aromas of sweet baked goods and enticing savory pastries. Everything is baked on premises, and Jenny points out that many Colombian specialties are made from 100% corn flour, processed in house. For a quick snack, pick up a pretty pandebono, a Columbian corn flour roll that is warm, soft, and flavored with a hint of cheese. Don’t pass up the empanadas. These crisp and savory pastries can be stuffed with beef, chicken and potatoes, or with ham and cheese -- perfect for eating on the go.
Sugar cravings? Treat yourself to churros, a crispy, perfectly fried ring of dough that puts the traditional Boston donut to shame. Especially popular here are the churros, served with creamy, sweet caramel con leche filling. Eat your churros with a cup of a hot Colombian coffee. Then, take a break and have a seat in the El Dorado cafe and enjoy the sounds of the busy city outside.
Ubicado desde el 2020 en el Edificio TILL de la Broadway, Café El Dorado es una panadería colombiana administrada por la pareja de Jenny y Carlos Camacho. La familia Camacho fundó el negocio hace 40 años. La tienda original estaba ubicada en la Congress Street.
Café El Dorado es un espacio bien ventilado e iluminado inundado con aromas de productos dulces de panadería y tentadores pasteles. Todo es horneado en las instalaciones, y Jenny resalta que muchas de las especialidades colombianas se preparan con harina de maíz pura, procesada en casa. Para un aperitivo rápido, deguste de un pandebono, un bollo de harina de maíz colombiana que se sirve caliente, suave, y con un toque de queso. No deje de probar las empanadas. Estas sabrosas y crujientes empanadas pueden estar rellenas con carne de res, pollo y papas, o con jamón y queso. Son perfectas para comprar para llevar.
¿Se le antoja algo dulce? Deguste de churros, un crujiente y perfectamente frito anillo de masa que pone a la vergüenza a la tradicional rosquilla de Boston. Aquí son especialmente populares los churros servidos con un cremoso y relleno de dulce de leche. Coma sus churros con una taza de café colombiano caliente. Luego, tómese un descanso y tome asiento en El Dorado Café y disfrute de los sonidos del exterior de la ajetreada ciudad.